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Le chateauneuf du pape et la syrah de maucoil sont dans le Guide Hachette 2012

Le chateauneuf du pape et la syrah de maucoil sont dans le Guide Hachette 2012

Publié le jeudi 01 septembre

Château Maucoil rouge 2009: (...) “Mi-cuve mi-fût, dominée par le Grenache, la cuvée principale du domaine séduit par son fruité franc et agréable aux nuances de fruits rouges et de confiture de mûres. Sa bouche ronde et d’une belle finesse permettra de servir ce vin dès maintenant non seulement sur les classiques viandes rouges, mais aussi sur des viandes blanches ou sur un risotto.”

Le Vin de Pays de la Principauté d'Orange La Syrah de Maucoil rouge 2010 y figure également: " En 2009, Bénédicte et Charles Bonnet reprennent ce domaine, ancienne propriété du Seigneur de la Pise, archiviste des Princes d'Orange. Témoin de ce passé, l'étiquette reproduit une carte du XVII Siècle sur laquelle est indiquée "Maucoy". Sans étiquette sous les yeux, les dégustateurs ont apprécié ce vin pour sa robe profonde au reflets violets, pour son nez intense de petits fruits rouge et pour sa bouche souple, ronde et persistante, structurée par des tannins bien fondus. a boire dès aujourd'hui sur un Pan Bagna ou une salade pomme-chèvre."